Om vleis te sny, is 'n blaai wat spesifiek vir die sny van varkevleis ontwerp is, een van die noodsaaklike gereedskap wat gebruik word. Ons blaaie word vervaardig met behulp van gevorderde tegnologie om internasionale gehalte-standaarde te oortref. Kliënte kan op ons blaaie staatmaak om die streng vereistes van die sny van verskeie varkevleisdele te hanteer en om gehalteprodukte en konsekwentheid in hul bedrywighede te lewer.