Kako odabrati pravi nož za rezanje mesa za liniju za obradu mesa

Izbor pravog rezanja je jedna od najvažnijih odluka u obradi mesa. Pravo čepele poboljšava prinos, smanjuje vrijeme zastoja i smanjuje dugoročne troškove. Evo nekoliko ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir.

1. za Ujednačite tačnu veličinu sa svojim strojem

U slučaju da je to potrebno, u slučaju da je to potrebno, potrebno je utvrditi da je to potrebno za upotrebu u skladu s člankom 6. stavkom 2. Uvijek mjerite originalno oštro ili pogledajte priručnik prije naručivanja. Oštrica koja je udaljena samo nekoliko milimetara može uzrokovati vibracije, loše rezanje ili oštećenje opreme.

2. Odaberite odgovarajući materijal

Oštrice od nehrđajućeg čelika nude odličnu otpornost na koroziju i poželjno se koriste za direktan kontakt s hranom i vlažno okruženje. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju gume i gume za proizvodnju gume i gume u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora imati pravo na određivanje gume i gume za proizvodnju gume. Pravi izbor ovisi o proizvodu koji se reže i o okruženju rada.

3. Slijedi sljedeće: Razmislite o Edge dizajnu

Urezane ili žagljane ivice pomažu da se meso ne drži na oštrici i poboljšaju djelovanje rezanja na čvršćim rezovima. Glatke, šavljane ivice omogućuju čiste, precizne rezove za osjetljive proizvode. Geometrija oštrice treba biti prilagođena primjeni, a ne odabrana nasumično.

4. - Što? Plan za zamjenu i OEM opskrbu

Za procesore koji rade na više strojeva, održavanje popisa pouzdanih zamjenskih oštrica ključno je kako bi se izbjeglo vrijeme zastoja. Rad s proizvođačem iz tvornice koji podržava prilagođavanje OEM-a točnu veličinu, materijal i logotip osigurava dosljednu kvalitetu i stabilnu opskrbu.

Trebaš pomoć pri izboru?

OUMAN-ovi inženjeri pomažu kupcima da potvrde odgovarajuće specifikacije oštrice za njihovu opremu i primjenu. Pošaljite nam originalnu veličinu oštrice ili fotografiju, i mi ćemo je prilagoditi odgovarajućem rješenju.