Kenyeretszerelő lésze

Vágópengénk egy professzionális, élelmiszer-biztonsági osztályba tartozó vágóelem, amelyet kereskedelmi célú kenyeret szeletelő gépekhez, pékségi gyártósorokhoz és vendéglátóipari berendezésekhez terveztek. Széles körben használják toasztra, kenyérre, süteményekre, kiflikre és egyéb sütött élelmiszerekre való szeletelésre, egyenletes vastagságot, sima vágásokat és magas hatékonyságot biztosítva a pékségeknek, élelmiszer-gyártó üzemeknek és központi konyháknak. Élelmiszer-biztonsági 304/316-es rozsdamentes acélból készült, kiváló rozsdamentességgel, korrózióállósággal és könnyű tisztíthatósággal rendelkezik, teljes mértékben megfelelve a nemzetközi élelmiszer-higiéniai szabványoknak. A pontos fogazott kialakítás biztosítja a morzsamentes, deformációmentes vágást, így a kenyér sértetlen marad, és javul a termék megjelenése.
Minden pengét CNC pontos csiszolással és szigorú hőkezeléssel gyártanak, így elérhető az ideális keménység és ütésállóság, amely hosszú távon megőrzi a pengék élességét, és megakadályozza a repedéseket. Az optimalizált fogforma és élszerkezet csökkenti a vágás során fellépő ellenállást, és támogatja a stabil, nagysebességű működést. Egyedi méretű, fogformájú és felszerelési lyukú pengéket is kínálunk különböző kenyérszeletelő modellekhez. Minden tétel teljes ellenőrzésen megy keresztül a méretbeli pontosság, az élesség és a biztonság tekintetében, így garantálva a stabil működést és megbízható használatot a hosszú távú sütőüzemi termelés során.