Korištenje rezanja mesa 316 je promišljeno dizajnirano kako bi se industriji za preradu mesa značajno poboljšala učinkovitost rada. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, ove se čepele lako mogu duboko rezati. S kompozicijom od nehrđajućeg čelika, ova oštrica će ostati oštrena mnogo duže smanjujući potencijalno vrijeme zastoja. Razvoj oštrice s takvim sastavom omogućuje mnogo učinkovitije poslovanje obradivih poduzeća. Osim toga, manje oštrog održavanja oštrice pomoći će poduzećima da rade s većim stupnjem sigurnosti i s većim stupnjem kvalitete.