Ostrze do krojenia mięsa 316 zostało starannie zaprojektowane, aby znacznie poprawić wydajność operacji w przemyśle przetwórstwa mięsa. Dzięki zaawansowanej technologii projektowania te ostrza umożliwiają łatwe wykonywanie głębokich cięć. Składające się ze stali nierdzewnej, pozwalają one na dłuższe zachowanie ostrości, co zmniejsza potencjalne przestoje. Opracowanie ostrza o takim składzie pozwala przedsiębiorstwom zajmującym się przetwórstwem na znacznie bardziej efektywną pracę. Dodatkowo mniejsza potrzeba szlifowania ostrza przyczynia się do zwiększenia poziomu bezpieczeństwa oraz jakości pracy.