Tüm Kategoriler
EN EN

Et kesme bıçağı

Ana Sayfa >  Ürünler >  Et kesme bıçağı

Tüm bıçaklar, gıda güvenliği açısından uygun 304/316 paslanmaz çelik ve yüksek sertlikte 440C paslanmaz çelikten üretilmiştir; uluslararası gıda temas standartlarına uymaktadır. Bu malzemeler, üstün korozyon direnci, paslanmazlık özelliği ve kolay temizlenebilirlik sunar; böylece gıda kirliliğini etkili bir şekilde önler ve et işleme süreçlerindeki hijyen gereksinimlerini karşılar. Kemik kesimi için kullanılan bıçaklarda aşırı darbe ve aşınmaya dayanıklı tungsten karbür alaşımı seçenekleri de mevcuttur.
Et kesme bıçaklarımız, gelişmiş CNC hassas işleme teknolojisiyle üretilir; mikron seviyesinde tolerans kontrolü ile makinelere mükemmel uyum sağlanması ve titreşim olmadan kararlı çalışma sağlanır. Her bıçak, profesyonel ısı işleminden geçirilerek kesim sırasında pürüzsüz ve çapak oluşmadan kesim yapabilmesi için sertlik ile tokluk arasında optimum denge sağlanır. Her bıçak için %100 kalite kontrolü uygulanır; bu kontrol boyutsal doğruluk, kenar keskinliği ve yüzey parlaklığını kapsar ve ürün güvenilirliğini garanti etmek amacıyla her partiye bir kalite belgesi verilir. Tüm bıçaklar gıda sınıfı yüzey pasivasyon işlemine tabi tutulur; bu işlem korozyon direncini artırır ve tüm et ürünlerine güvenli temasını sağlar.

TÜM ÜRÜNLER