Lâmina de corte de carne

Todas as lâminas são fabricadas em aço inoxidável 304/316 seguro para contato com alimentos e em aço inoxidável 440C de alta dureza, em conformidade com as normas internacionais para materiais em contato com alimentos. Os materiais apresentam excelente resistência à corrosão, propriedades anticorrosivas e facilidade de limpeza, prevenindo eficazmente a contaminação alimentar e atendendo aos requisitos de higiene no processamento de carnes. Opções em liga de carboneto de tungstênio estão disponíveis para lâminas destinadas ao corte de ossos, com resistência extrema ao impacto e ao desgaste.
Nossas lâminas para corte de carnes são fabricadas com tecnologia avançada de usinagem CNC, com controle de tolerância em nível micrométrico para garantir ajuste perfeito com as máquinas e operação estável, sem vibrações. Cada lâmina passa por tratamento térmico profissional, atingindo um equilíbrio ideal entre dureza e tenacidade para um corte suave e livre de rebarbas. Realizamos inspeção de qualidade em 100% das lâminas, abrangendo precisão dimensional, afiação da borda e acabamento superficial, com certificado de qualidade fornecido para cada lote, garantindo a confiabilidade do produto. Todas as lâminas recebem passivação superficial com grau alimentício, melhorando a resistência à corrosão e assegurando contato seguro com todos os produtos cárneos.