Liha-kaivinappi

Kaikki terät on valmistettu ruokaturvallisesta 304/316-ruostumattomasta teräksestä ja korkean kovuuden omaavasta 440C-ruostumattomasta teräksestä, ja ne noudattavat kansainvälisiä elintarvikkeisiin tarkoitettujen materiaalien standardeja. Materiaalit eroavat erinomaisesta korroosionkestävyydestä, ruosteenvastaisuudesta ja helposta puhdistuksesta, mikä estää tehokkaasti elintarvikkeiden saastumista ja täyttää lihanjalostuksen hygieniavaatimukset. Luut leikkaavia teriä varten on saatavilla volframikarbidi-seoksia, joilla on erinomainen iskunkestävyys ja kulumisvastus.
Meidän lihapuukojemme valmistukseen käytetään edistynyttä CNC-tarkkuusprosessointiteknologiaa, jossa säädellään mikrometrin tarkkuudella toleransseja varmistaakseen täydellisen sovituksen koneistoon ja vakaan toiminnan ilman värähtelyjä. Jokainen puukko käsitellään ammattimaisesti lämmöllä, jolloin saavutetaan optimaalinen tasapaino kovuuden ja sitkeyden välillä, mikä mahdollistaa sileän ja terävän leikkauskärjen ilman terävää reuna-alueen muodostumista. Jokaiselle puukolle suoritetaan 100 %:n laatuinspektio, joka kattaa mittojen tarkkuuden, leikkausreunan terävyyden ja pinnanlaadun; jokaisesta erästä annetaan laatusertifikaatti tuotteen luotettavuuden varmistamiseksi. Kaikki puukot on käsitelty elintarvikkeisiin sopivalla pinnankäsittelyllä (passivaatio), mikä parantaa korroosionkestävyyttä ja takaa turvallisen kosketuksen kaikkien lihatuotteiden kanssa.