Lama pentru tăierea carnei

Toate lamele sunt fabricate din oțel inoxidabil 304/316 sigur pentru alimente și din oțel inoxidabil 440C de mare duritate, conform standardelor internaționale privind contactul cu alimentele. Materialele prezintă o excelentă rezistență la coroziune, proprietăți antirugină și se curăță ușor, prevenind eficient contaminarea alimentară și îndeplinind cerințele de igienă din domeniul prelucrării cărnii. Pentru lamele destinate tăierii oaselor sunt disponibile și opțiuni din aliaj de carburi de wolfram, care oferă o rezistență extremă la impact și uzură.
Lamele noastre pentru tăierea cărnii sunt realizate cu tehnologie avansată de prelucrare CNC, cu control al toleranțelor la nivel de micron pentru a asigura o potrivire perfectă cu echipamentele și o funcționare stabilă, fără vibrații. Fiecare lamă este supusă unui tratament termic profesional, obținându-se un echilibru optim între duritate și tenacitate, pentru o tăiere netedă și fără bavuri. Aplicăm o inspecție calitativă 100 % pentru fiecare lamă, acoperind precizia dimensională, ascuțimea muchiei și finisarea suprafeței, iar pentru fiecare lot se emite un certificat de calitate pentru a garanta fiabilitatea produsului. Toate lamele sunt supuse unei pasivări superficiale de calitate alimentară, ceea ce îmbunătățește rezistența la coroziune și asigură contactul sigur cu toate produsele din carne.