Vlees snijblad

Alle messen zijn vervaardigd uit voedselveilige roestvrijstaalsoorten 304/316 en hoogwaardige roestvrijstaalsoort 440C, conform de internationale normen voor contact met levensmiddelen. De materialen kenmerken zich door uitstekende corrosiebestendigheid, roestvrijheid en eenvoudige reiniging, waardoor besmetting van voedingsmiddelen effectief wordt voorkomen en aan de hygiëne-eisen voor vleesverwerking wordt voldaan. Voor messen die specifiek bedoeld zijn voor het snijden van botten zijn ook opties beschikbaar in wolfraamcarbidelegering, met uitzonderlijke slag- en slijtvastheid.
Onze vleessnijbladen zijn vervaardigd met geavanceerde CNC-precisiebewerkings-technologie, met tolerantiecontrole op micronniveau om een perfecte pasvorm op machines en een stabiele werking zonder trillingen te garanderen. Elk blad ondergaat een professionele warmtebehandeling, waardoor een optimale balans tussen hardheid en taaiheid wordt bereikt voor soepel, glad (geen splinters) snijden. We voeren een 100% kwaliteitsinspectie uit op elk blad, waarbij de nauwkeurigheid van de afmetingen, de scherpte van de snijkant en de oppervlakteafwerking worden gecontroleerd; per partij wordt een kwaliteitscertificaat verstrekt om de betrouwbaarheid van het product te garanderen. Alle bladen ondergaan een passiveringsbehandeling met voedingsveilige materialen, wat de corrosieweerstand verbetert en veilig contact met alle vleesproducten waarborgt.