Smanjenje vremena zastoja: rješenje zamjene oštrice s pravom dobavljač

U jednom srednjem tvornici za prerađivanje mesa bio je problem koji se stalno ponavljao: proizvodnja je više puta zaustavljana zbog sporog stijanja zamjenskih noža i nesustavnog kvaliteta. Svaki sat zastoja značio je gubitak protoka preko cijele linije.

Izazov

Zavod je stvorio proizvodnju za proizvodnju mliječnih proizvoda. Oštrice su dospale s manjim razmenama, uzrokujući vibracije i neravnomjerne rezove. Vreme isporuke bilo je nepredvidljivo, što je dovelo do toga da je tvornica morala imati velike, skupe sigurnosne zalihe.

Rješenje

U tvornici su se obratili OUMAN-u s originalnim specifikacijama oštrice: vanjski prečnik, otvor, debljina i dizajn rubova. OUMAN-ovi inženjeri potvrdili su točnu podudaranost, dostavili uzorke za ispitivanje, a zatim uspostavili redovni raspored isporuke s dosljednim cijenama i predvidljivim vremenima isporuke.

Rezultat

S pouzdanim snabdijevanjem iz jednog izvora, postrojenje je znatno smanjilo vrijeme zastoja vezano za oštrice. Dosljedna kvaliteta oštrica značila je čistije rezove i manje otpada proizvoda, dok je predvidljiv raspored isporuke omogućio smanjenje sigurnosnih zaliha i oslobađanje obrtanog kapitala. U ovom trenutku, tvornica nabavlja sve svoje noževe za rezanje mesa od OUMANA.

Ključne informacije

Standardizacija na proizvođaču čepova iz tvornice s točno ispojavljenim specifikacijama, dosljednom kontrolom kvalitete i pouzdanom isporukom može pretvoriti česte prekide u ne-problem. Ako je nestanak čelika utječe na liniju, pošaljite nam svoje specifikacije čelika za brzu procjenu.