Giảm thời gian ngừng hoạt động khi cắt: Giải quyết vấn đề thay lưỡi dao nhờ chọn đúng nhà cung cấp

Một nhà máy chế biến thịt cỡ vừa đang đối mặt với một vấn đề lặp đi lặp lại: dây chuyền sản xuất thường xuyên phải ngừng hoạt động do lưỡi dao thay thế giao chậm và chất lượng không đồng đều. Mỗi giờ ngừng hoạt động đều làm giảm năng lực xử lý trên toàn bộ dây chuyền.

Thách thức

Các lưỡi dao tròn của nhà máy — dùng trong máy cắt thịt — được nhập từ nhiều nhà cung cấp khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về chất lượng. Các lưỡi dao khi giao đến có sai lệch nhỏ về kích thước, gây rung động và tạo ra các lát cắt không đều. Thời gian giao hàng không ổn định buộc nhà máy phải duy trì lượng dự trữ an toàn lớn và tốn kém.

Giải pháp

Nhà máy đã liên hệ với OUMAN kèm theo thông số kỹ thuật gốc của lưỡi dao: đường kính ngoài, đường kính lỗ tâm, độ dày và thiết kế mép cắt. Kỹ sư của OUMAN xác nhận hoàn toàn phù hợp, cung cấp mẫu thử nghiệm và sau đó thiết lập lịch trình cung ứng định kỳ với giá cả ổn định và thời gian giao hàng dự báo chính xác.

Kết quả

Với nguồn cung cấp đáng tin cậy từ một nhà cung cấp duy nhất, nhà máy đã giảm đáng kể thời gian ngừng hoạt động liên quan đến lưỡi dao. Chất lượng lưỡi dao ổn định giúp cắt sạch hơn và giảm hao hụt sản phẩm, trong khi lịch giao hàng dự báo được cho phép nhà máy giảm tồn kho an toàn và giải phóng vốn lưu động. Hiện nay, nhà máy nhập toàn bộ lưỡi dao cắt thịt từ OUMAN.

Những điều quan trọng

Chuẩn hóa việc sử dụng nhà cung cấp lưỡi dao trực tiếp từ nhà máy — với việc đáp ứng chính xác thông số kỹ thuật, kiểm soát chất lượng ổn định và giao hàng đáng tin cậy — có thể biến một sự cố thường xuyên thành vấn đề không còn tồn tại. Nếu thời gian ngừng hoạt động do lưỡi dao đang ảnh hưởng đến dây chuyền sản xuất của bạn, hãy gửi cho chúng tôi thông số kỹ thuật lưỡi dao để được đánh giá nhanh.